Único horno a leña para almojábanas en Cundinamarca está en Suacha.
La tradición del sabor en leña, se sigue implementando en el municipio como un toque de sabor que delita paladares colombianos. A Suacha llegan personas de muchas partes del mundo a conocer no solo los sitios turísticos sino también su gastronomía y es aquí donde se encuentra el Patrimonio Inmaterial
